Budidaya Perikanan Dusun Baku

Dusun Baku merupakan salah satu wilayah di Desa Lekopancing yang dikenal sebagai sentra budidaya perikanan. Kegiatan budidaya mulai berkembang sejak tahun 2021 dan kini melibatkan sekitar 30 kelompok pembudidaya ikan. Salah satu keunggulan budidaya di dusun ini adalah telah tersedianya unit pembenihan sendiri dengan memanfaatkan kolam berlapis terpal HDPE, sementara indukan awal didatangkan dari Pulau Jawa. Proses pembenihan dilakukan menggunakan pakan PF 50 dan PF 0 pada fase awal larva, kemudian dilanjutkan dengan pakan berbahan tepung ikan hingga larva berusia sekitar tiga minggu. Ikan umumnya dipelihara selama 4 bulan untuk tahap pendederan dan dapat dipanen mulai usia sekitar 3,5 hingga 5 bulan, tergantung tujuan budidaya. Hasil panen dipasarkan melalui pengepul yang datang langsung ke lokasi maupun ke pasar lelang ikan di Kabupaten Maros dan Kota Makassar.